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Cerises du nord « jubilée »
- Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez le sucre.
- Lorsque ce dernier est fondu, ajoutez les cerises et flambez avec du maraschino et du kirsch.
- Arrosez avec le jus de framboise.
- Versez le tout sur une boule de glace vanille, en terminant avec des amandes grillées et une feuille de menthe.
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